Soupe détox
Soupe très nourrissante à vertu amincissante, elle purifie l’organisme.
Peut être utilisée comme un régime d’un jour mais SURTOUT ne pas en abuser.
- 1 tasse de soja vert
- 1 gros pouce de gingembre pilé
- 1 piment vert
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de cumin
- Sel
Faire cuire le soja vert (avec peau), avec le gingembre, le piment, le curcuma, le cumin dans 1 litre d’eau et du sel, laisser mijoter dans une cocotte-minute 1h.
Récupérer le bouillon, jeter le reste. Ajouter si nécessaire un peu de jus citron.
